식비는 매달 고정적으로 지출되는 생활비 중 가장 변동성이 큰 항목입니다. 제대로 관리하지 않으면 가계에 큰 부담이 될 수 있습니다. 이번 글에서는 현실적으로 실천 가능한 식비 절약 전략을 소개합니다.
1. 주간 식단표로 계획적인 장보기
식단 계획 없이 장을 보면 불필요한 지출이 많아집니다. 1주일 식단표를 먼저 작성한 후 필요한 재료만 구입하는 방식이 가장 효율적입니다.
2. 1인분 기준 레시피 참고
특히 자취생이나 소가구는 1인분 기준 레시피를 참고하면 재료 낭비를 줄일 수 있습니다. 유튜브나 블로그에도 관련 자료가 많습니다.
3. 냉장고 파먹기 챌린지
'냉장고 파먹기'란, 기존에 보유한 식재료만 활용해 요리를 해보는 방식입니다. 식자재를 끝까지 활용하면서 지출을 멈출 수 있습니다.
4. 마트보다 재래시장 or 온라인 장보기
지역 재래시장은 신선하고 가격도 합리적입니다. 최근에는 알뜰 쇼핑 앱이나 온라인 공동구매도 식비 절약에 효과적입니다.
5. 배달 음식 횟수 제한
배달비와 최소 주문금액, 부가세 등을 포함하면 1끼 식사가 1만원을 넘기기 쉽습니다. 배달은 주 1~2회로 제한하고, 나머지는 직접 조리하는 습관을 들이세요.
6. 남은 음식은 리메이크 요리로
남은 반찬이나 국은 전, 볶음밥 등으로 리메이크 요리가 가능합니다. 식비 절약뿐 아니라 음식물 쓰레기도 줄일 수 있어 일석이조입니다.
마무리
식비는 통제 가능한 영역입니다. 꾸준한 관리와 습관 개선만으로도 매달 수만 원을 아낄 수 있습니다. 오늘부터 하나씩 실천해보세요!
